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shun le couteau japonais
Certains petits détails peuvent bien souvent changer le cours des choses. En cuisine, c'est pareil !
Un seul couteau peut vous rendre la vie plus facile c'est le cas avec le couteau japonais shun de Kai.
http://la-coutellerie-des-chefs.com/kai-couteau-shun-classic-damas-couteau-japonais-c-218_222.html
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